Abbinamenti e ricette
Teroldego Rotaliano e spezzatino? Marzemino e cappelletti in brodo? Müller Thurgau e lasagne alle erbe? Tu scegli il vino e noi ti consigliamo il piatto perfetto da abbinarci!
Carpaccio di salmone marinato agli agrumi
Provalo con:
Gewürztraminer , Castel Firmian Riserve e Superiori
Polpette di trota e pane raffermo con agretti
Provalo con:
Müller Thurgau , Castel Firmian Riserve e Superiori
Insalata di carciofi, bottarga e grana
Provalo con:
Chardonnay Riserva , Castel Firmian Riserve e Superiori
Polentina di mais, caprino e insalata di finocchio e cavolo rosso
Provalo con:
Lagrein Riserva , Castel Firmian Riserve e Superiori
Torta di semi di papavero
Provalo con:
Cabernet Sauvignon, Classici
Plumcake al cavolo nero e provola affumicata
Provalo con:
Lagrein, Classici