Castel Firmian
Sauvignon Blanc
Trentino DOC
Castel Firmian
Sauvignon Blanc
Trentino DOC
Anbaugebiet
Wir bauen diese Rebsorte in den mittleren Lagen des Trentino an, die entlang der Etsch liegen und durch starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet sind.
Reben
Sauvignon
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung mit kurzem Kontakt auf den Schalen, um den bestmöglichen Erhalt und Übertragung der charakteristischen Aromen der Rebsorte auf den Wein zu gewährleisten. Gärung bei kontrollierter Temperatur (16-18 °C).
Alkoholgehalt
12,5%
Trinktemperatur
10-12°C
Eine Rebe, die das hügelige Klima und die Temperaturschwankungen liebt, die ihr Kraft und Frische verleihen.
Er ist einer der besten Weine der Welt und duftet wie ein blühender und üppiger Sommergarten.
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Auszeichnungen
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