Castel Firmian
Chardonnay
Trentino DOC
Castel Firmian
Chardonnay
Trentino DOC
Anbaugebiet
Wir bauen diese Trauben in den Hügeln des Trentino in einer Höhe von 200 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel an.
Reben
Chardonnay
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung mit kurzem Kontakt auf den Schalen, um einen bestmöglichen Erhalt und Übertragung der charakteristischen Aromen der Rebsorte auf den Wein zu gewährleisten, gefolgt von einer Gärung bei niedriger Temperatur.
Alkoholgehalt
12,5%
Trinktemperatur
10-12°C
Eine Rebe von edler Herkunft, die gerne in den Hügeln lebt, wo der Wind die Wolken am Horizont vertreibt und durch das Gras auf den Feldern streift.
Der Chardonnay mit seinem feinen, reichhaltigen Bouquet ist der Aperitif par excellence.
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Auszeichnungen
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