Castel Firmian
Moscato Giallo
Trentino DOC
Castel Firmian
Moscato Giallo
Trentino DOC
Anbaugebiet
Wir bauen diese Sorte nördlich des Gardasees, im Trentino, an.
Reben
Moscato
Weinbereitung
Die gelben Muskatellertrauben werden teilweise natürlich am Rebstock getrocknet. Traditionelle Weinbereitung mit kalter Mazeration auf den Schalen und Gärung bei kontrollierter Temperatur von etwa 16-18 °C. Die Gärung wird durch Kühlung unterbrochen, damit der gewünschte natürliche Zuckergehalt erreicht wird.
Alkoholgehalt
10,5%
Trinktemperatur
8-10°C
Dieser Wein trägt die Sonne in sich und spiegelt sie in seiner intensiven gelben Farbe und den Aromen wider, die nach Hochsommer duften.
Hervorragend geeignet, um die kleinen Freuden des Alltags zu feiern, verzaubert er mit warmen Noten von reifen Früchten und überzeugt durch seinen zarten Jasminduft.
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