Castel Firmian
Marzemino
Trentino DOC
Castel Firmian
Marzemino
Trentino DOC
Anbaugebiet
Wir bauen diese Sorte in einem besonders geeigneten Gebiet des Trentino, dem Vallagarina, an.
Reben
Marzemino
Weinbereitung
Klassische Rotweinbereitung mit Mazeration und Gärung auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur (24-26 °C).
Alkoholgehalt
12,5%
Trinktemperatur
16-18°C
Einheimische Rebsorte, impulsiv, trocken und etwas wild.
Wir kleiden ihn in Samt, damit er weiche, elegante Züge annimmt, die ihn bei vielen beliebt machen.
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Auszeichnungen
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