Castel Firmian Riserve e Superiori
Gewürztraminer
Trentino DOC
Castel Firmian Riserve e Superiori
Gewürztraminer
Trentino DOC
Anbaugebiet
Dieser Gewürztraminer Superiore wird aus Trauben in Lagen zwischen 300 und 450 m mit einer Ausrichtung von Südost bis Südwest angebaut werden. Die lockeren Böden aus Kalkstein verleihen dem Wein eine elegante Struktur und einen großen aromatischen Reichtum, der durch die durch die Kaltmazeration und die Veredelung „sur lies“ erzeugten Aromen gut ergänzt wird.
Reben
Gewürztraminer
Organoleptische Eigenschaften
Ein Wein von strohgelber Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, die durch den langen Kontakt mit den Traubenschalen entstehen. Er zeichnet sich durch einen typisch intensiven blumigen und würzigen Duft mit Noten von tropischen Früchten und Hagebutten aus.
Alkoholgehalt
14%
Trinktemperatur
8-10°C
Unser Gewürztraminer liebt die Sonne der kühlen Trentiner Hügel, wo er sein typisches blumiges und würziges Aroma entwickelt. Von oben betrachtet, verflechten sich seine Weinberge elegant.
Im Weinkeller verhelfen wir dem Wein zu einem ausgewogenen Verhältnis zwischen aromatischem Überschwang, Alkoholgehalt und Weichheit.
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Auszeichnungen
2021
Castel Firmian Riserve e Superiori Gewürztraminer 2018
Annuario dei migliori vini italiani (Luca Maroni)
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