Castel Firmian
Pinot Nero
Trentino DOC
Castel Firmian
Pinot Nero
Trentino DOC
Zona di produzione
Coltiviamo questa varietà in Trentino, nelle zone collinari di Faedo e Pressano.
Uve
Pinot Nero
Vinificazione
Vinificazione tradizionale “in rosso” con macerazione sulle bucce per alcuni giorni, fermentazione a temperatura controllata (25°C) e affinamento in legno.
Grado alcolico
13%
Temperatura di servizio
16-18°C
Vitigno che trova in Trentino il suo terreno ideale, dove le colline si innalzano.
Incarna l’eleganza di un abito di alta moda e la sicurezza di chi sa indossarlo. È un vino orgoglioso e nobile.
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Riconoscimenti
Abbinamenti
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