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Specialità

Dinotte

Red Blend - Vigneti delle Dolomiti IGT
Specialità

Dinotte

Red Blend - Vigneti delle Dolomiti IGT
Zona di produzione Le uve rosse che crescono sui suoli granitici dei pendii collinari nell’area dolomitica sono suoli che regalano uve dal profilo aromatico unico, come il Teroldego, il Marzemino e il Merlot, suoli nati dalla decomposizione delle scogliere a strapiombo sulle strette vallate di montagna e dai depositi alluvionali dei ghiacciai e dell’onnipresente fiume Adige.
Uve Teroldego, Marzemino e Merlot
Vinificazione Il Marzemino è classicamente vinificato in rosso, a 23-29°C, con lieviti selezionati, per alcune settimane, poi affinato in acciaio. Teroldego e Merlot maturano separatamente in barrique di rovere francese. I tre vini sono poi miscelati in acciaio e lasciati riposare svariati mesi prima di essere imbottigliati.
Grado alcolico 13%
Temperatura di servizio 16-18°C

Vino morbido e corposo, scopri il lato sconosciuto del Trentino.

Con Dinotte la tradizione si rinnova, scopri la nostra versione contemporanea di un sorprendente rosso moderno a base Teroldego.

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Riconoscimenti
2023 Specialità Dinotte 2019 USA Wine Ratings
GOLD 91 PTS.
2022 Specialità Dinotte 2019 Berliner Wein Trophy
GOLD
2021 Specialità Dinotte 2018 Mundus Vini
GOLD
2021 Specialità Dinotte 2018 Annuario dei migliori vini italiani (Luca Maroni)
96 PTS.
2021 Specialità Dinotte 2018 USA Wine Ratings
SILVER
2023 Specialità Dinotte 2019 James Suckling
89 PTS.