Selezioni
Nerofino
Vigneti delle Dolomiti IGT
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Nerofino
Vigneti delle Dolomiti IGT
Zona di produzione
Ha trovato la sua culla in Piana Rotaliana che dona al "principe del Trentino" tutte le caratteristiche indispensabili per ottenere un vino dalla matura fruttuosità e potente struttura.
Uve
Teroldego e Lagrein
Caratteristiche organolettiche
Il Teroldego ha trovato la sua culla in Piana Rotaliana che per la sua unicità dona al "principe del Trentino" tutte le caratteristiche per ottenere un vino dalla matura fruttuosità e struttura. Il Lagrein si esprime con un profilo aromatico fragrante e una delicata corposità. La storica forma di allevamento di questi due vitigni trentini chiamato "pergola", nella sua forma "semplice" per il Lagrein e nella forma "doppia" per il Teroldego, favorisce un'ottima esposizione dei grappoli al sole.
Grado alcolico
13%
Temperatura di servizio
16-18°C
Nerofino ha origini storiche nella Piana Rotaliana: era il nome con il quale veniva chiamato prima del 1800 un vino a base di Teroldego.
È l’espressione esclusiva della ricchezza aromatica di due nobili e storici vitigni del territorio dolomitico. Il Teroldego dona struttura con la sua imponente fruttuosità di ribes, mora e mirtillo e il Lagrein lo esalta con succosità e morbidezza.
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Riconoscimenti
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