Classici
Lagrein
Trentino DOC
Classici
Lagrein
Trentino DOC
Zona di produzione
Coltiviamo questa varietà nella zona della Piana Rotaliana e località limitrofe.
Uve
Lagrein
Caratteristiche organolettiche
Vino dal colore rosso rubino e dalla struttura complessa con note di frutti di bosco.
Grado alcolico
13%
Temperatura di servizio
16-18°C
I suoi profumi di frutta a buccia nera, mirtilli, prugne e ciliegia esaltano il sentore di violetta.
Si accompagna con salumi e formaggi stagionati e primi piatti tradizionali. Sorprende con il cioccolato!
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Riconoscimenti
Abbinamenti
Pizza di pane con speck & rucola
Riprendiamo le nostre ricette upcycling, per utilizzare al meglio tutte le risorse della dispensa.
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Petto d'anatra laccato alla soia e miele di castagno con scalogni caramellati
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