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Castel Firmian Riserve e Superiori

Marzemino

Trentino DOC
Castel Firmian Riserve e Superiori

Marzemino

Trentino DOC
Zona di produzione Coltiviamo questa varietà sulle colline di Ala, comune trentino allo sbocco della Val di Ronchi nella Vallagarina.
Uve Marzemino
Caratteristiche organolettiche Il colore è rosso rubino, estremamente deciso. I profumi sono intensi e abbracciano un po’ tutta la frutta del sottobosco, anche in confettura, e la marasca sotto spirito. In bocca è piacevole, morbido con tannini delicati, coerente con i profumi e di buona persistenza.
Grado alcolico 13%
Temperatura di servizio 16-18°C

Varietà autoctona della bassa Vallagarina, il Marzemino cresce dove la mineralità del terreno, le insolite pianure e il clima addolcito dai venti del lago, lo rendono schietto e fragrante.

Il vino che produce ha uno stile amichevole, fruttato e piacevolmente rustico.

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Abbinamenti
Ravanelli arrosto in padella
Contorno semplicissimo e un po’ insolito, i ravanelli arrosto in padella sapranno accompagnare in modo colorato, saporito e leggero ogni vostro secondo piatto!
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