Castel Firmian Riserve e Superiori
Marzemino
Trentino DOC Superiore
Castel Firmian Riserve e Superiori
Marzemino
Trentino DOC Superiore
Zona di produzione
Coltiviamo questa varietà sulle colline di Ala, comune trentino allo sbocco della Val di Ronchi nella Vallagarina.
Uve
Marzemino
Caratteristiche organolettiche
Il colore è rosso rubino, estremamente deciso. I profumi sono intensi e abbracciano un po’ tutta la frutta del sottobosco, anche in confettura, e la marasca sotto spirito. In bocca è piacevole, morbido con tannini delicati, coerente con i profumi e di buona persistenza.
Grado alcolico
13%
Temperatura di servizio
16-18°C
Varietà autoctona della bassa Vallagarina, il Marzemino cresce dove la mineralità del terreno, le insolite pianure e il clima addolcito dai venti del lago, lo rendono schietto e fragrante.
Il vino che produce ha uno stile amichevole, fruttato e piacevolmente rustico.
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L'equilibrio tra la dolcezza della zucca e il carattere deciso del gorgonzola regala un'esperienza di gusto unica, ideale per chi ama i sapori intensi ma armoniosi. Facile da preparare e ottimo con un calice di Marzemino Superiore Castel Firmian!
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