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    Müller Thurgau - CASTEL FIRMIAN
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    Scheda Tecnica

    Müller Thurgau

    Trentino DOC

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    Vino prodotto con le uve coltivate dai soci Mezzacorona esclusivamente nei vigneti della Valle di Cembra, dove il clima montano dei terrazzamenti dona forza ed equilibrio.

    12%
    Grado alcolico
    10-12°C
    Temperatura di servizio
    Caratteristiche
    Descrizione
    Zona di produzione
    Mezzacorona coltiva questa varietà in Trentino, sulla media-alta collina della Valle di Cembra.
    Varietà e vinificazione
    Vinificazione tradizionale con breve contatto sulle bucce per garantire la massima conservazione e la trasmissione al vino degli aromi varietali caratteristici dell’uva. Successiva fermentazione a temperatura controllata (18-20°C).
    Caratteristiche organolettiche
    Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, fruttato e fresco presenta note speziate di salvia e timo che si fondono con sentori di pesca bianca.

    Abbinamenti
    Ottimo come aperitivo, è ideale con pesce crudo o cotto, formaggi freschi, primi piatti alle verdure e carni bianche alle erbe aromatiche.
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