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    Marzemino - CASTEL FIRMIAN
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    Marzemino

    Trentino DOC

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    Vitigno originario della Carinzia, trova nella Vallagarina, nei vigneti coltivati dai soci Mezzacorona, il terreno più vocato per esprimere la sua fruttuosità distintiva.

    12,5%
    Grado alcolico
    16-18°C
    Temperatura di servizio
    Caratteristiche
    Descrizione
    Zona di produzione
    Mezzacorona coltiva questa varietà in una zona particolarmente vocata del Trentino, la Vallagarina.
    Varietà e vinificazione
    Vinificazione classica “in rosso” con macerazione e fermentazione sulle bucce a temperatura controllata (24-26°C).
    Caratteristiche organolettiche
    Vino dal colore rosso rubino intenso con orli violacei, offre un gusto armonico con tannini morbidi. La fragranza fruttata si fonde a sentori di viola con ricordi vegetali e mandorlati.
    Abbinamenti
    Si accompagna con piatti a base di funghi, lasagne, carni bianche e formaggi stagionati
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