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Lagrein

Trentino DOC

Vitigno tipico del Trentino Alto Adige, è coltivato dai soci Mezzacorona nella zona della Piana Rotaliana dove esprime al meglio le sue straordinarie potenzialità, l’identità forte e la spiccata personalità.

13%
Grado alcolico
16-18°C
Temperatura di servizio
Descrizione
Zona di produzione
Mezzacorona coltiva questa varietà in Trentino, nella zona della Piana Rotaliana e nella circostante area di bassa collina.
Varietà e vinificazione
Pigiatura con separazione dei raspi. Macerazione delle bucce con frequenti rimontaggi e fermentazione a temperatura controllata (25-26°C). Maturazione in botti di rovere (6-8 mesi).
Caratteristiche organolettiche
Vino dal colore rosso rubino, corposo e di carattere, offre intensi aromi di frutti a bacca nera, eucalipto e liquirizia. Delicato nei tannini, si esprime con grande struttura, incisività ed eleganza.
Abbinamenti
Si accompagna con salumi, primi piatti tradizionali, arrosti e selvaggina delicata.