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Gewürztraminer
Trentino DOC
Tipico vitigno mitteleuropeo, si è diffuso in Trentino esprimendo la sua aromaticità caratteristica. Grazie alla cura dei soci Mezzacorona e al clima alpino, esprime al meglio la forte carica di fragranze, la sapidità e l'equilibrio.
13%
Grado alcolico
10-12°C
Temperatura di servizio
Descrizione
Zona di produzione
Mezzacorona coltiva questa varietà in Trentino.
Varietà e vinificazione
Vinificazione tradizionale con breve contatto sulle bucce per garantire la massima conservazione e la trasmissione al vino degli aromi varietali caratteristici dell’uva e fermentazione a bassa temperatura (16-18°C).
Caratteristiche organolettiche
Vino dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Si distingue per il profumo intenso balsamico con sensazioni di fiori selvatici di rosa canina, al palato è morbido ed equilibrato con una leggera sapidità.
Abbinamenti
Si abbina perfettamente a primi piatti, formaggi, asparagi e crostacei.
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