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Ravanelli arrosto in padella

Contorno semplicissimo e un po’ insolito, i ravanelli arrosto in padella sapranno accompagnare in modo colorato, saporito e leggero ogni vostro secondo piatto!

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Ingredienti

300 gr ravanelli
Olio EVO
Erba cipollina
Sale e pepe q.b.

Preparazione

Lavate bene i ravanelli e privateli delle foglie. Tagliateli a metà e metteteli a condire in una ciotola con un cucchiaio d’olio d’oliva. Fate scaldare una padella antiaderente e fate saltare i ravanelli per circa 10 minuti, a fiamma bassa, rigirandoli per cuocerli uniformemente.
Levate la padella dal fuoco e mettete il tutto in un piatto da portata: salate, pepate e cospargete con dell’erba cipollina sminuzzata prima di servire, ancora caldi.