Castel Firmian
Cabernet Sauvignon
Trentino DOC
Castel Firmian
Cabernet Sauvignon
Trentino DOC
Anbaugebiet
Wir bauen diese Sorte in der Gegend von Arco nördlich des Gardasees im Trentino an.
Reben
Cabernet Sauvignon
Weinbereitung
Traditionelle Rotweinbereitung mit Mazeration auf den Schalen, Gärung bei kontrollierter Temperatur (26-28 °C) und Ausbau in edlen Eichenfässern.
Alkoholgehalt
13%
Trinktemperatur
16-18°C
Wir bauen die Rebstöcke in milden Gegenden an, wo das Klima ihnen hilft, die Wärme der Sommer- und frühen Herbsttage zu genießen.
Kostbar, raffiniert, von funkelnder Farbe. Dieser Wein fasziniert durch seine Kraft und Nuancen.
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