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GREEK SALAD
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Per alleggerire i nostri pasti dopo i pranzi delle feste, vi suggeriamo un piatto veloce da preparare e altrettanto gustoso: l'insalata greca. Da abbinare al nostro Castel Firmian Sauvignon che grazie alla sua acidità e alla sua freschezza ne esalta i sapori.
200 gr. feta cheese
1 red onion
2 cucumbers
50 gr. Greek black olives
2 tomatoes
4 spoons of extra virgin olive oil
origan
salt
Prepare the salad cutting onion into thin rings, tomatoes into wedges and cucumbers into rounds. Add olives, oil and salt in a salad bowl and mix all together. At last, lay over the salad the feta chees cut into cubes and origan.
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