Beschreibung
Anbaugebiet
Die Reben für diesen Mezzacorona wachsen im Etschtal am Fuße der Dolomiten im Trentino.
Sorten und Weinbereitung
Die kupferroten Trauben sind fest mit süßlichen Beeren. Der Wein zeichnet sich durch seine Ausgeglichenheit, seine Frische und seine Eleganz aus. Traditionelle Weißweinbereitung bei konstanter Temperatur um 18° - 20°C.
Organoleptische Eigenschaften
Trockener und eleganter Wein mit dichtem Aroma und Duft, frischem, aromatischem Bouquet.
Speise-Wein-Anpassung
Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu Antipasti, weißem Fleisch und Fisch. Hervorragend als Aperitif.