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    Marzemino

    Trentino DOC

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    Autochthone Rebsorte, die von den Genossenschaftswinzern von Mezzacorona im Vallagarina angebaut wird. Der vom Gardasee wehende Wind hebt die Mineralität und die Lebendigkeit dieses Weins hervor.

    13%
    Alkoholgehalt
    16-18°C
    Trinktemperatur
    Die Eigenschaften
    Beschreibung
    Anbaugebiet
    Die Reben für diesen Mezzacorona wachsen im südlichen Trentino in den prädestinierten Lagen des Vallagarina.
    Sorten und Weinbereitung
    Seine hohe Qualität wurde schon in Mozarts “Don Giovanni” erwähnt. Angenehmer Wein mit Frische und Harmonie. Traditionelle Rotweinbereitung mit Mazeration und Gärung auf den Schalen bei konstanter Temperatur um 25°C.
    Organoleptische Eigenschaften
    Trockener, harmonischer Wein mit einer feinen, eleganten Struktur und einem angenehm fruchtigen Bouquet.
    Speise-Wein-Anpassung
    Passt perfekt zu Käse und Wurstaufschnitt, weißem Fleisch und würzigen Nudel- und Reisgerichten.
    Plus
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