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Gewürztraminer
Trentino DOC
Europäische Rebsorte, deren Aromenvielfalt dank der Pflege der Genossenschaftswinzer von Mezzacorona im Trentino ideal zum Tragen kommt.
13%
Alkoholgehalt
10/12° C
Trinktemperatur
Beschreibung
Anbaugebiet
Die Reben für diesen Mezzacorona wachsen im Trentino in den Hügellagen von Faedo und Pressano.
Sorten und Weinbereitung
Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine Trauben mit rosaroten Beeren aus. Der Geschmack mit dem typischen Bukett ist aromatisch, samtig und harmonisch. Vinifikation mit kalter Mazeration und Weinbereitung bei konstanter Temperatur um 16 - 18°C.
Organoleptische Eigenschaften
Trockener, aromatischer Wein mit charakteristischen Anklängen von reifen Früchten. Intensives, reiches Bouquet mit aromatischen Nuancen.
Speise-Wein-Anpassung
Ideal zu Krustentieren, Spargel, Nudel- und Reisgerichten und Käse.
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