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Lagrein Rosato
Trentino DOC
Diese typische Rebsorte der Region Trentino-Südtirol wird von den Winzern von Mezzacorona in der Rotaliana-Ebene angebaut, wo ihr außerordentliches Potential zum Tragen kommt. Nach einer besonderen Kelterung bietet sie einen frischen, verführerischen Wein.
12%
Alkoholgehalt
10/12° C
Trinktemperatur
Beschreibung
Sorten und Weinbereitung
Die Reben für diesen Mezzacorona wachsen in der Rotaliana-Ebene im Trentino und in den nahen niedrigen Hügelgebieten. Weinbereitung mit kurzer Maischegärung und Gärung bei kontrollierter Temperatur (18°C).
Organoleptische Eigenschaften
Leuchtend rosafarbener Wein mit leicht violetten Nuancen, Bouquet von frischer Frucht und am Gaumen mit einer vibrierenden Säure und einem langen Finale.
Speise-Wein-Anpassung
Optimal als Aperitif und sehr gut zu Antipasti, leichten Nudel- und Reisgerichten und magerem Fleisch.
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