NOS

Nos liegt auf der Spitze der Qualitätspyramide von Mezzacorona und wird in begrenzter Menge nur in ausgezeichneten Jahrgängen produziert. Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen der Piana Rotaliana, dem klassischen Gebiet für den Anbau von Teroldego DOC.
Nos wird in kleinen Stahltanks verarbeitet und reift 2 Jahren in ausgewählten Barriques und ein zusätzliches Jahr in großen Eichenfässern. Die Verfeinerung folgt in der Flasche für 12 Monate.
Der daraus gewonnene Wein hat eine kräftige rubinrote Farbe mit Violettreflexen. Das charakteristische Aroma von Waldbeeren, ins besonderen Blau- und Brombeeren, zeichnet sich durch einen typischen Hauch von Trüffel und Leder aus. Die Holzverfeinerung schenkt ihm würzige Vanillenoten.
Annehmlichkeit und Konzentration gleichen sich im Mund aus und der Wein entfaltet eine komplexe Reihe von balsamischen Aromen, sowie einen trockenen, fülligen Geschmack mit leichten Mandelnoten.
Dieser Verkostungswein kann die anspruchsvollsten Weingourmets zufriedenstellen und jeden festlichen Anlass begleiten. Dank seiner Eleganz und Fülle passt dieser Wein ausgezeichnet zu den besten Gerichten der italienischen Küche, ins besonderen zu kräftigen Speisen wie Rotfleisch- und Schmorbraten, Wild, Trüffeln und gelagerten Käsesorten.
Dank seiner Eigenschaften ist Nos auch ein ausgezeichneter Meditationswein.

Alkohol: 13.5%

Serviertemperatur: 18-20°C