VIGNETI

Il Trentino, una terra ricca di bellezze naturali, castelli, storia, e tradizioni. Picchi dolomitici si alternano a pianure e terrazzamenti, dove da sempre si coltiva la vite.

Qui Mezzacorona coltiva i propri vigneti nel tradizionale allevamento a “pergola trentina” e a “spalliera”.

La forma di allevamento a pergola è frutto della tradizione di una produzione di qualità e della lavorazione manuale dei campi di uva, dove l’uomo è il principale attore. Tale forma di allevamento conferisce al paesaggio delle campagne il tipico andamento ad “onda”, che lo rende immediatamente riconoscibile.

La forma di allevamento a “spalliera”, invece, è rivolta a produzioni dove la meccanizzazione è piuttosto spinta. Ordinata, precisa, minimalista, rende il territorio estremamente essenziale. 

La composizione estremamente varia del terreno e le differenti aree climatiche, dal submediterraneo (Valle dei Laghi, Valle del Sarca), al continentale (Vallagarina, Valdadige, Piana Rotaliana), all'alpino (Val di Cembra) hanno permesso alle diverse varietà di trovare l’habitat ideale per esprimere al meglio le proprie caratteristiche organolettiche.

Mezzacorona coltiva le singole varietà solo nelle zone in cui i vitigni hanno trovato il loro habitat ideale: il Teroldego nella Piana Rotaliana, il Muller Thurgau nella Valle di Cembra, Pinot Grigio e Chardonnay lungo la Valle dell’Adige, Merlot e Cabernet nella Valle dei Laghi e del Lago di Garda.

Clima e territorio danno origine a vini eleganti, armonici e rotondi.