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Insalata greca RID(6)

INSALATA GRECA

Per alleggerire i nostri pasti dopo i pranzi delle feste, vi suggeriamo un piatto veloce da preparare e altrettanto gustoso: l'insalata greca. Da abbinare al nostro Castel Firmian Sauvignon che grazie alla sua acidità e alla sua freschezza ne esalta i sapori.

Insalata greca 500
Ingredienti:
200 gr. feta
1 cipolla rossa
2 cetrioli
50 gr. olive nere greche
2 pomodori 
4 cucchiai olio extra vergine d’oliva
origano q.b.
sale q.b.


Preparate l’insalata tagliando la cipolla finemente ad anelli, i pomodori a spicchi e i cetrioli a rondelle. Nell'insalatiera aggiungere le olive nere, l’olio extra vergine d’oliva, il sale e mescolare. Infine, adagiate sopra l’insalata la feta tagliata a cubetti e l’origano.