Pinot Nero
Trentino DOC
Mezzacorona vinifica solo uve proprie coltivate con sistemi di produzione integrata nel rispetto dell’equilibrio biologico della natura.
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ZONA DI PRODUZIONE
Trentino - Zone collinari di Pressano e Faedo.
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vinificazione in rosso a temperatura controllata e breve affinamento in legno che arricchisce i profumi e dà armonia al vino: colore rosso granato, profumo gradevole, delicato, complesso, sapore secco, con un piacevole retrogusto amarognolo.
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GRADO ALCOLICO 12,5%
ABBINAMENTI
Carni bianche e rosse da arrosto.
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TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18°C
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RICONOSCIMENTI
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