DIE WEINBERGE

Das Trentino, ein Land voll von natürliche Schönheit, Schlössern, Geschichten und Traditionen. Berggipfel wechseln sich mit weiten Ebenen und jahrhundertalten Terrassierungen, auf denen die Weinreben seit jeher angebaut werden.

Hier baut Mezzacorona seine Weinberge entweder mit der traditionellen Erziehungsmethode der sogenannten „Pergola Trentina“ oder mit dem Spalier-System an.

Die Erziehungsmethode der „Pergola Trentina“ ist das Ergebnis der ständigen Suche nach bester Qualität und Handarbeit in den Weinbergen, wo der Mensch wie ein Regisseur ist und der Landschaft die leicht erkennbare „Wellenbewegung“ verleiht.

Die Spalier-Erziehungsmethode passt hingegen zu jenen Weinbergen, auf denen die Produktion hochmechanisiert verlaufen kann. Das Land scheint ordentlich, präzise, minimalistisch, in einem Wort wesentlich.

Dank der verschiedenen Böden und der verschiedenen Klimazonen, vom Mittelmeer- (Valle deI Laghi, Valle del Sarca), zum Kontinental- (Vallagarina, Etschtal, Piana Rotaliana), bis zum Alpenklima (Cembratal), haben die verschiedenen Rebsorten die idealen Voraussetzungen gefunden, um ihre organoleptische Eigenschaften am besten ausdrücken zu können.

Mezzacorona baut die einzelnen Rebsorten entsprechend nur in jenen Gebieten an, die die optimalen Voraussetzungen für die jeweilige Rebsorte bietet: Teroldego in der Piana Rotaliana, Müller Thurgau im Cembratal, Pinot Grigio und Chardonnay längs des Etschtals, Merlot und Cabernet im Valle dei Laghi und am Gardasee.

So lassen Klima, das Terroir und die Anbauart elegante, harmonische und runde Weine entstehen.