Lagrein Rosato

Trentino DOC

Si tratta di un vitigno tipico del Trentino Alto Adige che ha trovato nelle colline circostanti la Piana Rotaliana condizioni climatiche estremamente favorevoli. della grande versatilità di Questo nobile vitigno, vinificato in modo particolare, fornisce un vino dalla gioventù, freschezza e fruttuosità avvolgenti e suadenti.

• VINIFICAZIONE

  Vinificazione con leggera macerazione pre-fermentativa sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata (18°C).

• CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

  Colore: rosato brillante con sfumature leggermente violacee. Profumo: note di frutta fresca, ciliegia “cerasa”, amarena e lampone, con ricordi di bacche e susine rosse. Sapore: secco, fresco, fragrante con acidità vibrante che sposta le sensazioni fruttate verso toni agrumati, finale di buona lunghezza, sottile eleganza e intrigante sapidità.

• GRADO ALCOLICO 12%

• ABBINAMENTI

  Ottimo come aperitivo, si accompagna con antipasti, primi piatti leggeri, carni bianche, e pesce magro e mediamente speziato.

• TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12° C